Dieser vollwertige und zuckerfreie Kuchen könnt ihr ganz einfach nach backen.
Unglaublich saftig und köstlich!
Diese Rezepte braucht ihr dafür:
120g Hafermehl (alternativ 120g Haferflocken 30 Sek in den Mixer zu Mehl mahlen)
2 Bananen zermatschen
20g Mandelmus
2EL Kokosraspeln
1 Ei
1 TL Backpulver
200g Joghurt
80g Erythrit oder Xucker
Eine Prise Salz und Zimt
Alles in eine Schüssel geben und vermischen.
Den Teig in eine Kastenform geben und Mandelblättchen auf dem Teig verteilen und leicht andrücken
Ca. 45 Min. bei 200 Grad O/U backen
Viel Spass beim gesunden Naschen!
Auf ein Foto mit Verlinkung würden wir uns freuen :-)
Inspiriert durch "dietina"
